El nostre blog

10 idees ràpides de plats saludables que es poden fer a casa

10 idees ràpides de plats saludables que es poden fer a casa

Sembla que tot i que estem treballant des de casa puguem dedicar-li més temps a cuinar, però el cert es que seguim tenint el mateix o menys temps que abans per cuinar-los.

Així doncs us porto 10 idees de plats que no només són totalment saludables i equilibrats, si no que a més a més es fan en un moment.

1. Estofat de llenties amb verdures
Trossegem unes quantes verdures les sofregim una mica i li posem el brick de caldo, per més tard posar les llenties de pot.

2. Fideus d’arròs amb wok de verdures, gambes congelades i salsa de soja
Bullim els fideus d’arròs o de pasta integral. Mentrestant tallem a tires les verdures i les saltegem al wok amb salsa de soja i unes quantes gambes congelades.

3. Patata amb verdures al vapor i peix al papillot
Tallem les patates i les verdures per fer-les al vapor, mentrestant posem el peix embolicat amb paper d’alumini per fer-lo a la planxa o un envàs especial per fer-lo al microones.

4. Cigrons amb bledes i salsa de tomàquet casera
Fem primer el sofregit de ceba, pastanaga i tomàquet triturat, afegim les bledes o espinacs i més tard els cigrons de pot.

5. Empedrat de mongetes blanques amb tonyina en llauna
Tallem a trossets les verdures (pebrot vermell, pebrot verd, ceba tendra, alls tendres…), afegim la tonyina en llauna i després les mongetes blanques de pot.

6. Caldo preparat prèviament amb fideus/arròs i carn a la planxa amb verdures saltejades
Preparem la sopa de fideus integrals o d’arròs mentre preparem unes verdures saltejades per acompanyar la carn.

7. Amanida verda i hummus amb cruditée de verdures
Preparem les verdures crues per fer-nos l’amanida i després tallem unes quantes verdures a tires (pastanaga, pebrot vermell dolç, cogombre…) per dipejar el hummus comprat o fet prèviament.

8. Pasta integral amb verdures saltejades, formatge rallat i pollastre
Bullim la pasta integral mentre tallem i saltegem les verdures amb formatge rallat i pollastre a tires.

9. Crema de verdures amb truita a la francesa
Tallem les verdures per fer crema (de carbassó, de carbassa, de pastanaga, de bolets, de bròquil…) i mentre s’estan coent fem la truita a la francesa.

10. Verdures al vapor amb peix a la planxa
Tallem les verdures per fer-les al vapor o bullides i el peix a la planxa

×